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    マウス前駆脂肪細胞3T3-L1の高グルコース培地中での分化誘導とベルベリンの分化抑制作用

    マウス前駆脂肪細胞3T3-L1の高グルコース培地中での分化誘導とベルベリンの分化抑制作用 von 新本, 洋士, 山口, 貴士, 伊藤, 愛美, 星﨑, 玲奈, 長縄, 康範

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    牛乳タンパク質の加熱変性に対する抗酸化成分の作用

    牛乳タンパク質の加熱変性に対する抗酸化成分の作用 von 新本, 洋士, 門分, 彰子, 八代, 朋美, 長縄, 康範

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    牛乳アレルゲンタンパク質のステンレストレー上での加熱反応生成物

    牛乳アレルゲンタンパク質のステンレストレー上での加熱反応生成物 von 新本, 洋士, 市川, 由佳里, 永田, 紗織, 三浦, 愛美, 長縄, 康範, 石川, 祐子

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