Suchergebnisse - 長根, 幸人 | OPAC THWS

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7. 八戸前沖さばのブランディング von 竹内, 萌, 木村, 優輝, 長根, 幸人, 松原, 久

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III-2. 通電加熱を用いた乾燥ナマコの加熱加工 von 小向, 貴志, 松原, 久, 長根, 幸人, 中村, 靖人

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3

イカ類の取扱方法の違いによる品質の変化について von 竹内, 萌, 木村, 優輝, 長根, 幸人, 角, 勇悦

Veröffentlicht in 青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告 = Report of Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center Food Research Institute

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4

ホッケ凍結粉砕肉を用いた給食用加工品の開発 von 角, 勇悦, 中村, 靖人, 長根, 幸人, 山日, 達道

Veröffentlicht in 青森県ふるさと食品研究センター研究報告 = Report of Aomori Prefectural Local Food Research Center

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5

ホッケ凍結粉砕肉を用いたカルシウム補強食品の開発 von 角, 勇悦, 長根, 幸人, 白川, 慎一, 山日, 達道

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6

すり身加熱ゲルの物性に及ぼすオカラ及びアップルファイバーの影響 von 中村, 靖人, 長根, 幸人, 角, 勇悦, 小泉, 正機, 山日, 達道

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7

冷凍調味米飯の品質に及ぼす貯蔵温度の影響 von 白川, 慎一, 角, 勇悦, 長根, 幸人, 小泉, 正機, 山日, 達道

Veröffentlicht in 青森県ふるさと食品研究センター研究報告 = Report of Aomori Prefectural Local Food Research Center

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