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1
米加工食品の研究: (第1報)団子の軟かさの保持について
von
木原, 芳次郎
,
釜谷, 禎子
Veröffentlicht in
農産加工技術研究會誌
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Artikel
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2
人初乳の化学的組成の変化とそのコロイド性に関する研究
von
釜谷, 禎子
,
清沢, 功
,
両木, 岱造
,
前野, 正久
Veröffentlicht in
栄養と食糧
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3
低酸度乳: 特にその化学成分について
von
釜谷, 禎子
,
中村, 真里子
,
梅津, 助成
,
堀内, 禧敏
,
前野, 正久
Veröffentlicht in
日本畜産学会報
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4
Studies on Low Acidity Milk
von
KAMATANI, Sadako
,
NAKAMURA, Mariko
,
UMEZU, Sukenari
,
HORIUCHI, Yoshitoshi
,
MAENO, Masahisa
Veröffentlicht in
Nihon Chikusan Gakkaiho
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Artikel
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5
Studies on the Chemical Constituents and the Colloidal Properties of Human Milk
von
Kamatani, Sadako
,
Kiyosawa, Isao
,
Ryohki, Taizoh
,
Maeno, Masahisa
Veröffentlicht in
Eiyo To Shokuryo
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日本畜産学会報
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栄養と食糧
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[Eiyo To Shokuryo] Journal Of The Japanese Society Of Food And Nutrition
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Eiyo To Shokuryo
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Nihon Chikusan Gakkaiho
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農産加工技術研究會誌
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