とろみ調整食品の力学測定法に関する検討(Texture Profile Analysisの有用性について) von 船見孝博, 飛田昌男, 星正弘, 外山義雄, 佐藤信之, 金野正吉, 疋田久史, 伊藤章一, 義平邦周, 藤崎享

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とろみ調整食品の力学測定法に関する検討: Texture Profile Analysis の有用性について von 船見, 孝博, 飛田, 昌男, 星, 正弘, 外山, 義雄, 佐藤, 信之, 金野, 正吉, 疋田, 久史, 伊藤, 章一, 義平, 邦周, 藤崎, 享

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2-1-10 福島県内農耕地土壌におけるセシウム133固定ポテンシャルと粘土鉱物組成（2-1 土壌有機・無機成分の構造・機能・ダイナミクス，2019年静岡大会）... von 加藤, 拓, 金野, 優也, 池澤, 美紀, 石井, 秀樹, 江口, 哲也, 若林, 正吉, 大瀬, 健嗣, 大島, 宏行, 前田, 良之

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