Treffer 1 - 2 von 2 für Suche '郡谷, 多一', Suchdauer: 0,36s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    低アミロース小麦より製造したゆでめんの粘弾性

    低アミロース小麦より製造したゆでめんの粘弾性 von 金子, 成延, 松倉, 潮, 郡谷, 多一, 大坂, 賢一, 門間, 美千子, 今井, 徹

    Veröffentlicht in 日本食品科学工学会誌

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  2. 2
    Viscoelastic Properties of Noodles Made from Wheat Cultivars with Low Amylose Contents

    Viscoelastic Properties of Noodles Made from Wheat Cultivars with Low Amylose Contents von KANEKO, Shigenobu, MATSUKURA, Ushio, GUNYA, Taichi, OSAKA, Kenichi, MOMMA, Michiko, IMAI, Toru


    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: