味噌および醤油添加調味液の浸漬前処理が加熱調理肉の軟化に与える影響 von 米澤, 加代, 遠藤, 千夏子, 小暮, 更紗, 小嶋, 加代子, 堀口, 俊英, 谷岡, 由梨, 山内, 淳, 林, 賢二, 小島, 賢, 小竹, 達也, 今井, 秀明, 古庄, 律

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味噌および醤油添加調味液の浸漬前処理が加熱調理肉の軟化に与える影響 von 米澤, 加代, 遠藤, 千夏子, 小暮, 更紗, 小嶋, 加代子, 堀口, 俊英, 谷岡, 由梨, 山内, 淳, 林, 賢二, 小島, 賢, 小竹, 達也, 今井, 秀明, 古庄, 律

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沖縄県の地域住民の経済状況と地域愛着が親扶養意識に及ぼす影響について von 德元, 裕子, 豊里, 竹彦, 眞榮城, 千夏子, 平安名, 由美子, 遠藤, 由美子, 照屋, 典子, 玉城, 陽子, 髙原, 美鈴, 與古田, 孝夫

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