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変異体米を用いたイネ澱粉生合成関連酵素の酵素複合体の解析
Veröffentlicht in 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 = Bulletin of applied glycoscience
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米の非晶化が米粉生地の物性と米澱粉の分子構造に及ぼす影響
Veröffentlicht in 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 = Bulletin of applied glycoscience
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Bp-2 イネ澱粉生合成関連酵素複合体の生化学的解析(澱粉の生合成,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
Veröffentlicht in 応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
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