Suchergebnisse - 解新安 | OPAC THWS

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超声波预处理酶解制备茶渣蛋白ACE抑制肽及其活性分析 von 代成, 谭梓铭, 张阳, 李璐, 李雁, 解新安

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基于光谱和分子模拟研究半乳甘露聚糖和人血清白蛋白的相互作用 von 王靖蕊, 彭佳敏, 代成, 李雁, 解新安

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混合型反相微乳体系萃取茶渣蛋白的工艺优化 von 张阳, 代成, 谭梓铭, 李璐, 李雁, 解新安

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自由基接枝改性对乳清分离蛋白乳化稳定性的影响 von 林佳宜, 郑佳纯, 李雁, 解新安, 李璐

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茶渣蛋白抗氧化肽制备及其活性研究 von 王南南, 王靖蕊, 李璐, 李雁, 解新安

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高压均质对EGCG-OSA玉米淀粉复合体的结构及其抗氧化特性的影响 von 黎明明, 李璐, 解新安, 李雁

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红薯渣不溶性膳食纤维超高压改性 von 李雁熊明洲尹丛林吴芳解新安杨公明

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淀粉微球形成过程的介观模拟及实验 von 解新安丁年平刘焕彬郑璐丝熊明洲

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亚/超临界乙醇液化玉米秸秆反应路径与机理 von 刘华敏解新安丁年平刘焕彬黄璐怡

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WPI和WPI-EGCG构建姜黄素纳米乳液的体外消化差异 von 李艳新, 陈立莹, 李雁, 解新安, 李璐

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