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    水産製品の酢漬に關する研究

    水産製品の酢漬に關する研究 von 新田, 忠雄, 梅本, 滋, 中井, 俊介, 西村, 慶之助

    Veröffentlicht in 日本水産学会誌

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    水産製品の酢漬に関する研究

    水産製品の酢漬に関する研究 von 新田, 忠雄, 梅本, 滋, 中井, 俊介, 西村, 慶之助


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    Studies on the Pickle of Fish Products

    Studies on the Pickle of Fish Products von NITTA, Tadao, UMEMOTO, Shigeru, NAKAI, Toshisuke, NISIMURA, Keinosuke

    Veröffentlicht in NIPPON SUISAN GAKKAISHI

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