食品グレード酵母エキスを用いたLb. gasseri培養用のMRS培地ベース　　　　完全食品グレード培地の開発とそのバクテリオシン生産 von 春日, 元気, 富樫, 史香, 阿部, 麻衣子, 田中, 勝, 荒川, 健佑, 川井, 泰, 宮本, 拓, 増田, 哲也

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Lactobacillus gasseriの産生するバクテリオシンを用いた食品保蔵 von 荒川, 健佑, 川井, 泰, 齋藤, 忠夫

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γ-アミノ酪酸（GABA）を高生産する乳酸菌の選抜と鶏肉発酵調味液の GABA 富化 von 侯, 歌川, 藤川, 皓江, 荒川, 健佑, 宮本, 拓

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環状バクテリオシンの発見とその利用性 von 荒川, 健佑, 川井, 泰, 齋藤, 忠夫

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ヒト腸管系乳酸菌が生産するガセリシンA/Tの構造と機能特性 von 川井, 泰, 高橋, 涼子, 荒川, 健佑, 齋藤, 忠夫

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Lactobacillus gasseri LA158からのガセリシン T 産生に関する遺伝学的および生化学的証明 von 安田, 成美, 荒川, 健佑, 川井, 泰, 中條, 貴弘, 中村, 圭志, 鈴木, はるか, 伊藤, 喜之, 西村, 順子, 牧野, 由美子, 重信, 秀治, 齋藤, 忠夫

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γ-アミノ酪酸高生産性乳酸菌を応用した鶏肉発酵調味液の開発 von 宮本, 拓, 荒川, 健佑, 栗木, 隆吉

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Development of an MRS broth-based complete food-grade medium for Lactobacillus gasseri cultivation using food-grade yeast extract and bacteriocins produced by the bacteria von Kasuga, Genki, Togashi, Fumika, Abe, Maiko, Tanaka, Masaru, Arakawa, Kensuke, Kawai, Yasushi, Miyamoto, Taku, Masuda, Tetsuya

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γ-アミノ酪酸高生産性乳酸菌を応用した鶏肉発酵調味液の開発 von 宮本, 拓, 荒川, 健佑, 栗木, 隆吉

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Genetic and biochemical evidence for gassericin T production from Lactobacillus gasseri LA158 von Yasuta, Narimi, Arakawa, Kensuke, Kawai, Yasushi, Chujo, Takahiro, Nakamura, Kiyoshi, Suzuki, Haruka, Ito, Yoshiyuki, Nishimura, Junko, Makino, Yumiko, Shigenobu, Shuji, Saito, Tadao

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[III-P36-01]. 胎児期から観察し得た巨大心臓横紋筋腫による難治性心室頻拍症を合併した結節性硬化症の1例 von 中島公子, 新井修平, 浅見雄司, 田中健佑, 石井陽一郎, 池田健太郎, 関満, 下山伸哉, 荒川浩一, 小林富男

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