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    CFDシミュレーションによる噴霧乾燥機内のホエイ粉の付着堆積の評価

    CFDシミュレーションによる噴霧乾燥機内のホエイ粉の付着堆積の評価 von 三塚, 翔, 髙野, 真, 新川, 真二郎, 舟橋, 治幸, 大上, 芳文, 吉岡, 孝一郎

    Veröffentlicht in 日本食品科学工学会誌

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