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    2-II-7デヒドロアスコルビン酸とアスパルテームとの反応で生成する苦味成分の構造 : 第42回大会一般研究発表

    2-II-7デヒドロアスコルビン酸とアスパルテームとの反応で生成する苦味成分の構造 : 第42回大会一般研究発表 von 桜井, 英敏, 福田, 滋行, 西本, 俊二, 熊谷, 日登美, 伊藤, 定一郎

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    2-II-7 デヒドロアスコルビン酸とアスパルテームとの反応で生成する苦味成分の構造

    2-II-7 デヒドロアスコルビン酸とアスパルテームとの反応で生成する苦味成分の構造 von 桜井英敏, 福田滋行, 西本俊二, 熊谷日登美, 伊藤定一郎

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