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    時代とともに変化した日本食がマウスの肥満発症リスクに与える影響

    時代とともに変化した日本食がマウスの肥満発症リスクに与える影響 von 北野, 泰奈, 本間, 太郎, 畠山, 雄有, 治部, 祐里, 川上, 祐生, 都築, 毅, 仲川, 清隆, 宮澤, 陽夫


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    時代と共に変化した日本食が母乳を介して仔マウスの脂質代謝系に与える影響

    時代と共に変化した日本食が母乳を介して仔マウスの脂質代謝系に与える影響 von 畠山, 雄有, 北野, 泰奈, 本間, 太郎, 卾, 爽, 山本, 和史, 治部, 祐里, 川上, 祐生, 都築, 毅


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    日本の伝統的食品である「かまぼこ」が脂質代謝系に与える影響

    日本の伝統的食品である「かまぼこ」が脂質代謝系に与える影響 von 北野, 泰奈, 中村, 祐美子, 卾, 爽, 畠山, 雄有, 山本, 和史, 坂本, 有宇, 都築, 毅, 仲川, 清隆, 宮澤, 陽夫

    Veröffentlicht in 日本食品科学工学会誌

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