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    不同加工方式对驴乳成分及其稳定性的影响

    不同加工方式对驴乳成分及其稳定性的影响 von 刘文静, 万祥, 牛希跃, 许倩

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    基于气相色谱-离子迁移谱法的不同地区驴乳粉挥发性风味物质指纹图谱分析

    基于气相色谱-离子迁移谱法的不同地区驴乳粉挥发性风味物质指纹图谱分析 von 韩亚平, 苟永桢, 李芬, 马新淼, 任晓镤, 牛希跃, 许倩

    Veröffentlicht in 食品安全质量检测学报

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    真空油炸哈密瓜脆片加工工艺优化研究

    真空油炸哈密瓜脆片加工工艺优化研究 von 娄岩, 王盼龙, 闫琪, 李斯颖, 牛希跃

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    发酵驴乳研究进展

    发酵驴乳研究进展 von 卢野, 尹雁玲, 万祥, 刘文静, 牛希跃, 董永华, 许倩

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