(I-5-4)麺プロジェクト2-麺のテクスチャーと咀嚼・嚥下機能に着目して von 笠井史人, 渡辺英靖, 大下聡子, 水間正澄, 遠藤康博, 渥美さち子, 中溝こずえ

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(I-8-2)麺プロジェクト1-麺の摂食動作に着目して von 遠藤康博, 渥美さち子, 栗田律子, 中溝こずえ, 大澤利恵, 笠井史人, 大下聡子

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I-2-1 安全で食べやすいフォークを求めて -当院オリジナル麺用フォークの開発・検討 von 栗原浩, 渥美さち子, 高柳美緒子, 田中朱, 大澤利恵, 河埜洋子, 菅沼和子

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I-4-17 「お茶を飲んでむせませんか?」鶴川厚生病院・摂食嚥下チーム～地域に向けての可能性 von 中溝こずえ, 武藤奈々子, 新垣香澄, 中村隆志, 遠藤康博, 渥美さち子, 松本ちえ美, 笠井史人

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