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油脂変質の新しい評価法としての2,4-Diaminotoluene (DAT)- 蛍光法による過酸化脂質中のα,β-不飽和アルデヒドの定量
Veröffentlicht in 食品衛生学雑誌
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ケイ光-高速液体クロマトグラフ法によるヒト尿中ニコチンアミド及びN1-メチルニコチンアミド定量への適用とそれらの日内変動に関する予備的検討...
Veröffentlicht in ビタミン
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ケイ光-高速液体クロマトグラフ法によるヒト尿中ニコチンアミド及びN^1-メチルニコチンアミド定量への適用とそれらの日内変動に関する予備的検討...
Veröffentlicht in ビタミン
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染毛剤原料m-phenylenediamineの過酸化水素処理時に生ずる変異原性の硫酸鉄(II), フェノール化合物並びに金属キレートによる阻害
Veröffentlicht in 衛生化学
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Imidazole及びthiazole系化合物のCu(II)キレート誘導体の活性酸素消去作用並びに脂質過酸化抑制作用について
Veröffentlicht in 衛生化学
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o-Dinitrobenzene-核酸塩基付加物のSalmonella typhimurium株に対する変異原性並びにプリン塩基付加物の構造について
Veröffentlicht in 衛生化学
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2'-Deoxyguanosineのメチル化剤処理により生成するO6-methyldeoxyguanosineのケイ光-高速液体クロマトグラフィーによる定量
Veröffentlicht in 衛生化学
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チオバルビツール酸反応性物質precursorとしての2-alkenal類 : 活性酸素並びに過酸化物による2-alkenal類の酸化分解
Veröffentlicht in 衛生化学
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