基于质量标准的油茶籽油和橄榄油比较分析 von 程明焱, 王玫, 张远聪, 赖小燕, 张磊, 沈乐丞

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基于近红外光谱技术的赣南茶油掺假快速鉴别 von 沈乐丞, 曾秀英, 温志刚, 张远聪, 刘贤标, 王玫, 刘婷, 范伟华, 邹辉

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基于质量标准的油茶籽油和橄榄油比较分析Comparison of oil-tea camellia seed oil and olive oil based on quality standards von 程明焱1,2, 王玫1,2, 张远聪1,2, 赖小燕1,2, 张磊1,2, 沈乐丞1,2 CHENG Mingyan1,2, WANG Mei1,2, ZHANG Yuancong1,2, LAI Xiaoyan1,2, ZHANG Lei1,2, SHEN Lecheng1,2

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基于近红外光谱技术的赣南茶油掺假快速鉴别Rapid identification of Gannan oil-tea camellia seed oil adulteration based on near infrared spectroscopy von 沈乐丞，曾秀英，温志刚，张远聪，刘贤标，王玫，刘婷，范伟华，邹辉SHEN Lecheng, ZENG Xiuying, WEN Zhigang, ZHANG Yuancong, LIU Xianbiao, WANG Mei， LIU Ting, FAN Weihua, ZOU Hui

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