腸管を介した食物繊維の新規生理活性機構の解明 von 水野, 雅史

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Dp-1 マコンブ由来F-フコイダンによる新規I型アレルギー抑制機構(糖質の生理機能・合成・物性,一般講演,一般社団法人日本応用糖質科学会平成27年度大会(第64回))... von 谷野, 有佳, 橋本, 堂史, 藍原, 祥子, 尾島, 孝男, 水野, 雅史

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Bp-10 食品由来多糖によるナイーブT細胞分化の制御(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回)) von 大浦, 圭吾, 橋本, 堂史, 水野, 雅史

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Dp-16 レンチナンによる腸炎抑制を引き起こす小腸上皮細胞上受容体について(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))... von 雉子谷, 百合江, 西谷, 洋輔, 橋本, 堂史, 水野, 雅史

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1 レンチナンは腸管上皮細胞のTNFR1の発現制御によって腸管炎症を抑制する von 西谷洋輔, 水野雅史

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A-6 Lactobacillus plantarum 22A-3の腸管上皮細胞におけるTGF-β1産生誘導効果 von Jarukan Lamubol, 橋本堂史, 林多恵子, 西谷洋輔, 水野雅史

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A-5 デキストラン硫酸ナトリウム誘導性腸炎マウスモデルにおけるLactobacillus plantarum 22A-3の腸管炎症抑制効果 von Jarukan Lamubol, 西谷洋輔, 林多恵子, 奥田洋, 水野雅史

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4 パイナップル果実由来グルコシルセラミドによる乾燥肌モデルマウスの皮膚改善効果と腸管上皮細胞を介したマクロファージに与える影響... von 湯浅弘樹, 西谷洋輔, 野嶋潤, 桑原浩誠, 水野雅史

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アズキ餡製造時に生ずるアズキ‘渋きり水’の抗菌活性 von 土田, 廣信, 水野, 雅史, 木村, 忠彦, 小原, 章裕, 斉藤, 史恵, 伊藤, 友美

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アズキ餡製造時に生じる煮熟廃液中のスタキオース含量とその回収法 von 伊藤, 友美, 土田, 廣信, 小原, 章裕, 水野, 雅史, 木村, 忠彦

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食用キノコ中に含まれる機能性多糖の免疫学的測定法の確立とその応用 von 水野, 雅史

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植物疾病における活性酸素発生と細胞死の病理学 von 多田, 安臣, 水野, 雅史, 姚, 楠, 眞山, 滋志

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貯蔵条件によるシイタケ中に含まれる抗腫瘍性多糖レンチナン含量の変化とその生理活性 von 水野, 雅史

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The inhibitory effect of oral administration of lentinan on DSS-induced inflammation is exerted by the migration of T cells activated in the ileum to the colon von Minato, Ken-ichiro, Oura, Keigo, Mizuno, Masashi

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Sphingoid base in pineapple glucosylceramide suppresses experimental allergy by binding leukocyte mono‐immunoglobulin‐like receptor 3 von Takemura, Ayumi, Ohto, Nobuaki, Kuwahara, Hiroshige, Mizuno, Masashi

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リンゴ品種 “ふじ” および “金星” の果実軟化に伴う細胞壁ペクチン質多糖の構造変化 von 金, 昌海, 柏木, 太郎, 水野, 雅史, 寺井, 弘文, 土田, 廣信

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高温処理によるブロッコリー小花の黄化とエチレン生成の抑制 von 寺井, 弘文, 加納, 麻記, 水野, 雅史, 土田, 廣信

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エチレン処理が未成熟トマト果実のエチレン生成系におよぼす影響 von 寺井, 弘文, 土田, 広信, 水野, 雅史

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2. リノール酸自動酸化二次産物を経口投与したラットに対する毒性の指標の一つは補酵素Aの枯渇である von 金沢和樹, 名武昌人, 芦田均, 水野雅史

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収穫後のブロッコリーのエチレン生成系について von 寺井, 弘文, 土田, 広信, 水野, 雅史

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