关注消费"桎梏" 拉动消费需求 von 毕艳艳

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黄腐酸的提取与其醒酒作用的研究 von 毕艳艳 李宝才 何静 李月梅 崔佳丽 张水花 梅展青

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吹氩对板坯连铸结晶器流体流动的影响 von 张献光, 陈登福, 张立峰, 靳星, 张健, 温良英, 张大江, 王翠娜, 毕艳艳

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"热榨菜籽油加工过程中三甲胺及其前体物质的 分布和变化规律""Distribution and change rules of trimethylamine and its precursors during hot-pressed rapeseed oil processing"... von 熊欣洁1，丁彩霞2，史海明2，张虹2，毕艳兰1，徐学兵2" XIONG Xinjie1, DING Caixia2, SHI Haiming2, ZHANG Hong2, BI Yanlan1, XU Xuebing2"

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Lipozyme TL100L催化米糠酸化油制备 生物柴油的工艺研究Preparation of biodiesel from acidified rice bran oil catalyzed by Lipozyme TL100L von 窦伟国1,2，陈明霞1，孟晓鹏3，吴安石4，毕艳兰1,2，陈竞男1,2 DOU Weiguo1,2, CHEN Mingxia1, MENG Xiaopeng3, WU Anshi4, BI Yanlan1,2, CHEN Jingnan1,2

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米糠油加工过程中组成及品质变化的研究Composition and quality change of rice bran oil during processing von 祝振杰1,2，陈小军3，高艳昌4，陈竞男1，张林尚1，毕艳兰1,2 ZHU Zhenjie1,2，CHEN Xiaojun3，GAO Yanchang4，CHEN Jingnan1， ZHANG Linshang1，BI Yanlan1,2

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类可可脂的制备方法研究进展Advances in the preparation of cocoa butter equivalent von 杨航1，岳珂1，秘英静1，张林尚1,2，陈小军3，毕艳兰1,2YANG Hang1，YUE Ke1，BI Yingjing1，ZHANG Linshang1,2， CHEN Xiaojun3，BI Yanlan1,2

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酚类抗氧化剂的主要转化产物 ——醌的研究进展 von 于亚星1，2，鲁海龙3，孙尚德1，2，毕艳兰1，2 YU Yaxing1，2，LU Hailong3，SUN Shangde1，2，BI Yanlan1，2

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大豆油脱臭馏分重相组分中甾醇酯的柱层析法分离提取Separation and extraction of sterol esters by column chromatography from the waste residue of soybean oil deodorizer distillate... von 张沁强，陈竞男，姚双燕，窦伟国，彭丹，毕艳兰 ZHANG Qinqiang, CHEN Jingnan, YAO Shuangyan, DOU Weiguo, PENG Dan, BI Yanlan

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酶在油脂制取、精炼与改性中的应用Application of enzymes in oil production, refining and modification von 刘书成1，鲁海龙2，张林尚1，陈小军3，杨硕3，毕艳兰1 LIU Shucheng1, LU Hailong2, ZHANG Linshang1, CHEN Xiaojun3, YANG Shuo3, BI Yanlan1

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大豆热损对其油脂品质及组成的影响Effects of soybean heat damage on oil quality and composition von 黄留敏1，王宏平2，席天明2，孙日飞2，陶守军2，毕艳兰1HUANG Liumin1，WANG Hongping2，XI Tianming2，SUN Rifei2， TAO Shoujun2，BI Yanlan1

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未成熟与成熟大豆油的成分及低温结晶特性分析Analysis of oil component and low temperature crystallization characteristics of immature and mature soybean von 倪江枫1，姜碧若2，杨静媚2，尹浩2，张林尚1，毕艳兰1NI Jiangfeng1, JIANG Biruo2, YANG Jingmei2, YIN Hao2, ZHANG Linshang1, BI Yanlan1

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气相色谱技术测定棉籽及其饼（粕）中环丙烯脂肪酸含量Determination of cyclopropene fatty acids in cottonseed and its cake (meal) by gas chromatography von 贾怡文1，陈小威1，孙尚德1，毕艳兰1，崔胜成2JIA Yiwen1, CHEN Xiaowei1,SUN Shangde1, BI Yanlan1, CUI Shengcheng2

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酶促油酸与棕榈硬脂反应制备OPO工艺条件优化 Optimization of enzymatic reaction of oleic acid and palm stearin to prepare OPO von 雷祎晨，祝振杰，肖亚浩，徐梦琪，张林尚，毕艳兰 LEI Yichen， ZHU Zhenjie， XIAO Yahao， XU Mengqi， ZHANG Linshang， BI Yanlan

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羊毛脂的理化指标及主要成分分析Physicochemical indexes and main components of lanolin von 王蓓蓓1，陈竞男1，于元大2，胡紫腾3，毕艳兰1 WANG Beibei1, CHEN Jingnan1, YU Yuanda2, HU Ziteng3, BI Yanlan1

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磷脂酶C对大豆原油脱胶效果的研究Enzyme-catalyzed degumming of crude soybean oil by phospholipase C von 李军1，杨静媚2，苏沛2，姜碧若2，杨小平1，徐浩宇1，毕艳兰1 LI Jun1, YANG Jingmei2, SU Pei2, JIANG Biruo2, YANG Xiaoping1, XU Haoyu1, BI Yanlan1

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All-fiber mode converter based on superimposed long period fiber gratings von 薛艳茹, 毕卫红, 金娃, 田朋飞, 江鹏, 刘强, 靳云

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Synthesis of Atrazine-HPCD Inclusion and Its Bioactivity von 张金艳 李斌 毕红梅 张萍

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