九州におけるだご汁の地域性および嗜好性に影響する要因 von 秋永, 優子, 武田, 珠美, 西田, 真紀子, 糦須海, 圭子, 阿曽沼, 樹

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九州におけるだご汁の伝承と喫食の現状 von 秋永, 優子, 武田, 珠美, 西田, 真紀子, 糦須海, 圭子, 阿曽沼, 樹

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聖カタリナ女子短期大学健康栄養学科 von 武田, 珠美

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特別研究「調理文化の地域性と調理科学―行事食・儀礼食―」中国・四国支部 von 武田, 珠美

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すりゴマの物性に及ぼす粒度あるいは成分の影響 von 武田, 珠美, 香西, みどり, 福田, 靖子, 島田, 淳子, 畑江, 敬子

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ゴマ入り製品中のゴマ量に関する消費者意識と現状 von 武田, 珠美, 長島, 万弓, 福田, 靖子

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すりゴマのテクスチャーおよび物性に及ぼす磨砕時間の影響 von 武田, 珠美, 登口, 満知子, 福田, 靖子, 畑江, 敬子, 島田, 淳子

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すりゴマについて von 武田, 珠美

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ゴマ種子の性状に焙煎条件が及ぼす影響 von 武田, 珠美, 青野, 寛子, 福田, 靖子, 畑江, 敬子, 島田, 淳子

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アポトーシスを誘導した鶏腫瘍細胞株における欠損型p53の発現 von 高木, 道浩, 武田, 珠美, 浅田, 有紀, 杉本, 千尋, 小沼, 操, 大橋, 和彦

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愛媛県におけるさといもの品種と料理への適性 von 武田, 珠美, 宇高, 順子, 峰, 弘子, 川端, 和子

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愛媛県3地区における魚介類の利用状況 von 峰, 弘子, 亀岡, 恵子, 宇高, 順子, 武田, 珠美, 川端, 和子

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愛媛県におけるさといもの栽培とその料理 von 峰, 弘子, 武田, 珠美, 宇高, 順子, 川端, 和子

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すりゴマの物性に及ぼす加水量の影響 von 武田, 珠美, 香西, みどり, 福田, 靖子, 畑江, 敬子

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愛媛県西条市および松山市におけるいも類の利用状況 von 宇高, 順子, 武田, 珠美, 峰, 弘子, 川端, 和子, 重松, 久美

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愛媛県西条市および松山市における豆類・豆加工品の利用状況 von 武田, 珠美, 宇高, 順子, 峰, 弘子, 川端, 和子, 重松, 久美

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The presence of a short form of p53 in chicken lymphoblastoid cell lines during apoptosis von Takagi, M.(Kobe Univ. (Japan). Faculty of Agriculture), Takeda, T, Asada, Y, Sugimoto, C, Onuma, M, Ohashi, K

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世界におけるゴマ食文化(第1報)ゴマ種子利用の地域的特徴について von 武田, 珠美, 福田, 靖子

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ゴマ種子の炒り条件と成分の変化: ゴマ種子の調理性に関する研究 (第1報) von 武田, 珠美, 福田, 靖子

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日本の枯死針葉樹材の分解度による材密度の推定 von 酒井, 佳美, 高橋, 正通, 石塚, 成宏, 稲垣, 善之, 松浦, 陽次郎, 雲野, 明, 中田, 圭亮, 長坂, 晶子, 丹羽, 花恵, 澤田, 智志#北条, 良敬#玉木, 泰彦#白井, 珠美#武田, 宏#相浦, 英春#山内, 仁人#島田, 博匡#岩月, 鉄平#山場, 淳史#山田, 隆信#前田, 一#室, 雅道

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