Tween40,Tween85を用いたO/Wエマルションの分散特性の差異 von 相澤, 秀樹, 堤, 将和, 正木, 武治, 劉, 新旗, 渡邊, 康, 鍋谷, 浩志, 中嶋, 光敏, 市川, 創作, 井原, 一, 佐野, 洋

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タイヘイヨウヘイクのゼリー化原因プロテアーゼの単離とその特性 von 正木, 武治, 下向, 正志, 宮内, 芳朗, 小野, 修二, 土屋, 哲郎, 松田, 智明, 赤澤, 治夫, 副島, 正美

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塩基性線維芽細胞増殖因子のウシ初乳クリームにおける局在 von 廣中, 貴宏, 片山, 博徳, 大石, 一二三, 正木, 武治

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AchromobacterプロテアーゼIに対する各種阻害剤の影響 von 正木, 武治, 藤橋, 俊之, 副島, 正美

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リジン特異的蛋白質分解酵素と蛋白様阻害剤複合体の構造決定 von 北川, 康行, 小田, 裕, 山口, 宏, 松浦, 良樹, 勝部, 幸輝, 正木, 武治, 乗岡, 茂巳, 崎山, 文夫

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pH変化を伴う酵素反応における活性の-測定法(補遺) von 正木, 武治, 中村, 啓治, 副島, 正美

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中性,および弱アルカリ性プロテアーゼのエステラーゼ活性の一測定法 von 正木, 武治, 中村, 啓治, 副島, 正美

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ゼラチン,およびカゼインに対するプロテアーゼ活性の一測定法 von 正木, 武治, 中村, 啓治, 副島, 正美

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Achromobacter Protease Iとリジナール阻害剤との複合体の結晶構造 von 小田, 裕, 山口, 宏, 北川, 康行, 松浦, 良樹, 勝部, 幸輝, 田中, 巧, 松浦, 脩治, 正木, 武治, 乗岡, 茂巳, 崎山, 文夫

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Achromobacter protcase I (API) のX線結晶構造解析 von 佐志, 一道, 北川, 康行, 松浦, 良樹, 勝部, 幸輝, 乗岡, 茂巳, 崎山, 文夫, 副島, 正美, 正木, 武治

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リシルエンドペプチダーゼのX線結晶構造解析 von 北川, 康行, 松浦, 良樹, 楠木, 正巳, 磯部, 哲也, 勝部, 幸輝, 崎山, 文夫, 正木, 武治

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Difference in dispersed properties of O/W emulsion prepared with polyoxyethylene[20] sorbitan monopalmitate (Tween 40) or polyoxyethylene[20] sorbitan trioleate (Tween 85) von Aizawa, H. (Ibaraki Univ., Ami (Japan). Faculty of Agriculture), Tsutsumi, M, Masaki, T, Liu, X.Q, Watanabe, Y, Nabetani, H, Nakajima, M, Ichikawa, S, Ihara, H, Sano, Y

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AchromobacerプロテアーゼIの基質特異性決定部位に関する2,3の知見 von 正木, 武治, 藤橋, 俊之, 副島, 正美

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Achromobacerプロテアーゼに対する各種阻害剤の影響 von 正木, 武治, 藤橋, 俊之, 副島, 正美

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AchromobacterプロテアーゼIの基質特異性決定部位に関する2, 3の知見 von 正木, 武治, 藤橋, 俊之, 副島, 正美

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Isolation and characterization of the protease responsible for jellification of Pacific hake [Merluccius products] muscle von Masaki, T. (Ibaraki Univ., Ami (Japan). Faculty of Agriculture), Shimomukai, M, Miyauchi, Y, Ono, S, Tuchiya, T, Matsuda, T, Akazawa, H, Soejima, M

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Achromobacter protease Iを利用する小麦グルテンの栄養機能の改善(2) : Achromobacter protease Iによるグルテン加水分解生成物へのリジンの縮合 von 甲田, 公良, 江又, 比呂志, 正木, 武治

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Achromobacter protease Iを利用する小麦グルテンの栄養機能の改善(1) : Achromobacter protease Iによる小麦グルテンの加水分解 von 副島, 正美, 甲田, 公良, 正木, 武治

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pH変化を伴う酵素反応における活性の一測定法(補遺) von 正木, 武治, 中村, 啓治, 副島, 正美

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中性,および弱アルカリ性プロテアーゼのエステラーゼ活性の-測定法 von 正木, 武治, 中村, 啓治, 副島, 正美

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