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Campylobacter jejuniとSalmonella Enteritidisの2種類の菌が分離された食中毒事例
Veröffentlicht in 日本食品微生物学会雑誌
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鶏肉からのCampylobacter jejuniの分離におけるストマッカー処理の効果
Veröffentlicht in Nippon Juishikai zasshi
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生乳からのListeria monocytogenesの検査法の比較と生乳におけるListeria汚染状況
Veröffentlicht in Nippon Juishikai zasshi
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血液無添加培地を用いたと畜場の牛・豚からのカンピロバクターの分離
Veröffentlicht in Journal of Veterinary Medical Science
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安定同位体 (15μN) の亜硝酸ナトリウム及び硝酸カリウム投与によるマウス体内の亜硝酸塩の運命: マウスにおける亜硝酸塩, 硝酸塩の生体内運命 (第2報)...
Veröffentlicht in 食品衛生学雑誌
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安定同位体 (15N) の亜硝酸ナトリウム及び硝酸カリウム投与によるマウス体内の硝酸塩の運命: マウスにおける亜硝酸塩, 硝酸塩の生体内運命 (第3報)...
Veröffentlicht in 食品衛生学雑誌
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