LC-MS/MSおよびDNAバーコーディングを用いた食中毒事例におけるチョウセンアサガオ類の鑑別 von 牛山, 温子, 赤星, 千絵, 大澤, 伸彦, 清水, 智美, 松島, 勇紀, 清水, 英明, 橋口, 成喜

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魚介類加工食品に含まれるアレルギー物質 (えび・かに) の検出 von 渡邊裕子, 濟田清隆, 赤星千絵, 大澤伸彦, 橋口成喜, 宮澤眞紀

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感染性物質を含有する可能性のある人体試料等の理化学試験に関するガイドラインと川崎市健康安全研究所における検討について von 赤星, 千絵, 佐野, 達哉, 吉田, 裕一, 橋口, 成喜, 田口, 貴章, 穐山, 浩, 岡部, 信彦

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特定原材料検査(卵・乳)における新・旧検査方法の比較 von 渡邊, 裕子, 赤星, 千絵, 濟田, 清隆, 関戸, 晴子, 橋口, 成喜, 渡部, 健二朗, 田中, 幸生

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魚介類加工食品に含まれるアレルギー物質（えび・かに）の検出 von 渡邊, 裕子, 濟田, 清隆, 赤星, 千絵, 大澤, 伸彦, 橋口, 成喜, 宮澤, 眞紀

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