ジビエブームを微生物学的見地から考える von 森田, 幸雄

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市販鶏肉のカンピロバクター・サルモネラ汚染と衛生指標菌数との関連性 von 李, 榕真, 田内, 春香, 安達, 悠太, 永田, 栞, 渡邉, 哲史, 大石, 和樹, 岡谷, 友三アレシャンドレ, 下島, 優香子, 森田, 幸雄

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ジビエの食肉への利活用と衛生管理 von 森田, 幸雄

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豚もも部位自動除骨ロボットで処理された豚肉の細菌汚染状況 von 菊池, 貴子, 蛯名, 愛美, 成田, 静香, 浅水, 寿男, 三浦, 和行, 原, 理洋, 内澤, 文明, 富田, 昌俊, 岡谷, 友三アンシャンドレ, 森田, 幸雄

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高濃度酸素ガス置換包装された食肉の衛生指標菌の動向および官能検査結果 von 原, 理洋, 加藤, 千晶, 野市, 哲也, 菊池, 貴子, 梅津, 準士, 富田, 昌俊, 森田, 幸雄

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日本におけるジビエ流通の現状とその安全性 von 森田, 幸雄

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黒毛和種牛枝肉表面に付着する異物の細菌数と細菌叢解析 von 塚本, 真由美, 苅谷, 俊宏, 山﨑, 翔矢, 小畑, 麗, 向島, 幸司, 村瀬, 繁樹, 朝倉, 宏, 森田, 幸雄

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黒毛和種牛枝肉表面の切除法とスポンジ法における衛生指標菌数の比較 von 小林, 光士, 古内, 功二, 小野寺, 仁, 小池, 史晃, 辻, 芳裕, 永瀬, 正幸, 森田, 幸雄, 豊福, 肇

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ガス置換包装された食肉の保存性 von 三浦, 和行, 成田, 静香, 戸田, 由紀, 野市, 哲也, 富田, 昌俊, 森田, 幸雄

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P6-7. 心理面接での主観的な体験と客観的指標の関連 (その7) : ウェアラブルデバイスとビデオ記録によるプロセス分析 von 橋本忠行, 森田幸弘, 篠田景子, 神原憲治

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P18-3. 心理面接での主観的な体験と客観的指標の関連 (その6) : ELANによる質的分析とコード化 von 橋本忠行, 森田幸弘, 篠田景子, 神原憲治

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P18-2. 心理面接での主観的な体験と客観的指標の関連 (その5) : 心身相関のダイナミクス分析 von 森田幸弘, 篠田景子, 橋本忠行, 神原憲治

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養鶏産業への実践的HACCP導入手順の実際 von 赤池, 洋, 古谷, 陽子, 茶薗, 明, 森田, 幸雄

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セレウス菌食中毒における赤飯の危害要因 von 加藤, 和子, 駒込, 乃莉子, 峯木, 眞知子, 森田, 幸雄

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炊き込みご飯に使用するにんじんおよびごぼうの細菌汚染状況 von 加藤, 和子, 駒込, 乃莉子, 峯木, 眞知子, 森田, 幸雄

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P4-1. 心理面接での主観的な体験と客観的指標の関連 (その3) : 心身相関のダイナミクス分析 von 森田幸弘, 橋本忠行, 神原憲治

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P4-2. 心理面接での主観的な体験と客観的指標の関連 (その4) : 複数事例の検討 von 橋本忠行, 森田幸弘, 神原憲治

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わが国の食肉・食鳥肉の衛生状況 von 森田, 幸雄, 小林, 光士

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消P-70. 75歳以上の高齢者における内視鏡的胃十二指腸ステント留置術の有効性と安全性に関する検討 von 西野美智子, 森田幸輝, 中井亮太郎, 矢野正明, 辻宏和

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1B-01. 視覚失認, 視覚失語, 失読を呈し復職に至った一例 von 柄澤明子, 相場恵美子, 森田幸太郎

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