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    数種のドングリ澱粉の構造と熱的性質

    数種のドングリ澱粉の構造と熱的性質 von 杉本, 温美, 井ノ内, 直良, 宮崎, 真由美, 森川, 拡晃, 不破, 英次

    Veröffentlicht in Journal of Applied Glycoscience

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