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特集:オリゴ糖研究の最前線 その2】環状四糖生成酵素の発見とその解析および糖の製造に関する研究
Veröffentlicht in 応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
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3M(TM)病原菌検出アッセイ2STEC遺伝子スクリーニング-stxキットを用いた食品からの腸管出血性大腸菌のVT遺伝子簡易迅速検出の評価
Veröffentlicht in 食品衛生学雑誌
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3M TM病原菌検出アッセイ2 STEC遺伝子スクリーニング-stxキットを用いた食品からの腸管出血性大腸菌のVT遺伝子簡易迅速検出の評価
Veröffentlicht in Shokuhin eiseigaku zasshi
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環状四糖生成酵素の発見とその解析および糖の製造に関する研究
Veröffentlicht in 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 = Bulletin of applied glycoscience
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新規酵素4-α-Isomaltooligosylglucose 4-glucanohydrolaseの発見
Veröffentlicht in 応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
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シクロイソマルトテトラオース(CI4)の発見とCI4生成酵素及び生産菌に関する研究
Veröffentlicht in 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 = Bulletin of applied glycoscience
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リアルタイムPCR法による腸管出血性大腸菌の食品での高感度検出のためのDNA抽出法
Veröffentlicht in Shokuhin eiseigaku zasshi
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総説:応用糖質科学シンポジウム】 シクロイソマルトテトラオース (CI4) の発見とCI4生成酵素及び生産菌に関する研究
Veröffentlicht in 応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
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総説:応用糖質科学シンポジウム】 環状α-1,6-マルトシルマルトース(CMM)の認識および分解に重要なArthrobacter 属細菌由来CMM分解酵素の構造的特徴...
Veröffentlicht in 応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
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全国の市販鶏肉および食鳥処理場で採取した鶏肉からのCampylobacter jejuniとC. coliの分離と薬剤耐性状況
Veröffentlicht in 日本食品微生物学会雑誌
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