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マダコ後唾線蛋白分解酵素の消化への関与に関する研究 II. : 後唾腺蛋白分解酵素の分離・精製
Veröffentlicht in Nippon Suisan Gakkaishi
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マダコ後唾腺蛋白分解酵素の消化への関与に関する研究-III: 後唾腺精製酵素の諸性質
Veröffentlicht in Nippon Suisan Gakkaishi
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マダコ後唾腺蛋白分解酵素の消化への関与に関する研究-IV: 消化管内液汁蛋白消化酵素の精製と性質
Veröffentlicht in Nippon Suisan Gakkaishi
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ハマチの緑茶ポリフェノール給与飼育が氷蔵中における魚体の硬直指数ならびに肉部のK値に及ぼす影響
Veröffentlicht in Food preservation science
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