酵素反応とクーロメトリーを組み合わせた食品中のエタノールの簡易迅速定量法の開発 von 梶野, 和代, 古川, 宏, 恵美須屋, 廣昭, 深谷, 正裕, 秋田, 澄男, 川村, 吉也, 内山, 俊一

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酵素反応とクーロメトリーを組み合わせた食品中のグルコース,フルクトース及びシュクロースの簡易迅速定量法の開発 von 梶野, 和代, 恵美須屋, 廣昭, 古川, 宏, 深谷, 正裕, 秋田, 澄男, 川村, 吉也, 内山, 俊一

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固相抽出-GC法を用いた輸入果実酢中の8種保存料の迅速一斉分析法 von 藤森, 正宏, 梶野, 和代, 川村, 吉也, 影藤, 誉志男, 堀蓮, 浩章

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Rapid and simple determination of D-glucose, D-fructose and sucrose in food by combination of quinone-dependent dehydrogenase reactions and self-driven coulometry von Kajino, K. (Nakano Vinegar Co. Ltd., Handa, Aichi (Japan)), Ebisuya, H, Furukawa, K, Fukaya, M, Akita, S, Kawamura, Y, Uchiyama, S

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Rapid determination of ethanol in food by combination of quinone-dependent alcohol dehydrogenase reaction and self-driven coulometry von Kajino, K. (Nakano Vinegar Co. Ltd., Handa, Aichi (Japan)), Furukawa, K, Ebisuya, H, Fukaya, M, Akita, S, Kawamura, Y, Uchiyama, S

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Simultaneous assay of eight food preservatives in imported fruit vinegars by solid-phase extraction gas-liquid chromatography von Fujimori, M. (Nakano Vinegar Co. Ltd., Handa, Aichi (Japan)), Kajino, K, Kawamura, Y, Ito, Y, Horitsu, H

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Determination of residual sulfur dioxide and sorbic acid in imported fruit vinegars von Fujimori, M. (Nakano Vinegar Co. Ltd., Handa, Aichi (Japan)), Arata, H, Kawamura, Y, Ito, Y, Horitsu, H

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パーキンソン病の嚥下障害に対する超音波療法の効果検証: 舌骨下筋に対する温熱効果は嚥下効率を改善させる von 内田, 学, 山口, 育子, 月岡, 鈴奈, 桜澤, 朋美, 真鍋, 祐汰, 加藤, 宗規

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Ultrasound treatment for swallowing difficulty in Parkinson’s disease: thermotherapy to the infrahyoid muscles improves the deglutition efficiency von Uchida, Manabu, Yamaguchi, Ikuko, Tsukioka, Reina, Sakurazawa, Tomomi, Manabe, Yuuta, Katou, Munenori

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輸入果実酢中の二酸化イオウ及びソルビン酸の残存量の実態調査 von 藤森, 正宏, 荒田, 治彦, 川村, 吉也, 伊藤, 誉志男, 堀津, 浩章

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自動前処理装置を用いるガスクロマトグラフィー/質量分析法による食品中の保存料の一斉分析 von 落合, 伸夫, 山上, 仰, 代島, 茂樹

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Simultaneous Liquid Chromatographic Determination of Eight Kinds of Preservatives and Sodium Saccharin in Foods von Okayama, Akiko, Tanaka, Ken, Tamaki, Morihito

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Simultaneous analysis of preservatives in foods by gas chromatography/mass spectrometry with automated sample preparation instrument von OCHIAI, Nobuo, YAMAGAMI, Takashi, DAISHIMA, Shigeki

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高速液体クロマトグラフ法による食品中の8種の保存料及びサッカリンナトリウムの一斉分析法 von 岡山, 明子, 田中, 健, 玉置, 守人

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平成7年度における醤油の研究業績 von 編集部

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