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    収穫後のエタノール蒸気処理がバナナ果実のエチレン生合成酵素と追熟関連転写因子の遺伝子発現に及ぼす影響

    収穫後のエタノール蒸気処理がバナナ果実のエチレン生合成酵素と追熟関連転写因子の遺伝子発現に及ぼす影響 von 鈴木, 康生, 山田, 瑛祐, 石原, 可菜, 梶田, 萌瑚, 藤城, 聡志, 岡田, 彬, 保母, 侑輝, 片山, 莉奈, 北村, 郁佳

    Veröffentlicht in 日本食品保蔵科学会誌

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    収穫後のエタノール蒸気処理がバナナ果実のエチレン生合成酵素と追熟関連転写因子の遺伝子発現に及ぼす影響

    収穫後のエタノール蒸気処理がバナナ果実のエチレン生合成酵素と追熟関連転写因子の遺伝子発現に及ぼす影響 von 鈴木, 康生, 山田, 瑛祐, 石原, 可菜, 梶田, 萌瑚, 藤城, 聡志, 岡田, 彬, 保母, 侑輝, 片山, 莉奈, 北村, 郁佳

    Veröffentlicht in Food preservation science

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    Effects of Postharvest Ethanol Treatment on the Gene Expression of Ethylene Biosynthetic Enzymes and Ripening-Related Transcription Factors in Banana Fruit

    Effects of Postharvest Ethanol Treatment on the Gene Expression of Ethylene Biosynthetic Enzymes and Ripening-Related Transcription Factors in Banana Fruit von SUZUKI, Yasuo, YAMADA, Eisuke, ISHIHARA, Kana, KAJITA, Moeko, FUJISHIRO, Satoshi, OKADA, Akira, HOBO, Yuki, KATAYAMA, Rina, KITAMURA, Ayaka

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