医療関係者から提供された健康食品の有害事象の特徴およびその因果関係評価アルゴリズムへの適用 von 梅垣, 敬三, 中村, 洸友, 山田, 浩

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全国オンライン調査で推定したサプリメント利用による肝機能指標悪化の頻度 von 西島, 千陽, 千葉, 剛, 梅垣, 敬三

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健康食品における「指定成分等」の認知度および「指定成分等」含有食品の利用実態調査 von 千葉, 剛, 種村, 菜奈枝, 西島, 千陽, 梅垣, 敬三

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保健機能食品の安全性・有効性と効果的な利用 von 梅垣, 敬三

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がん患者の健康食品摂取に関連した有害事象の症例報告に関するシステマティックレビュー von 小島, 彩子, 佐藤, 陽子, 西島, 千陽, 梅垣, 敬三, 千葉, 剛

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日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアルに基づく加工食品中のビタミンD類分析法の改良と検証 von 鈴木一平, 熊井康人, 多田敦子, 佐藤恭子, 梅垣敬三, 千葉剛, 竹林純

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スポイトと電子天びんを用いたアスコルビン酸のインドフェノール滴定法の改良：利便性と効率性の向上 von 梅垣, 敬三, 伊藤, 美香, 横谷, 馨倫, 山田, 静雄

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健康食品に関する安全性確保の現状および対策と課題: 有害事象報告制度の日米比較を中心に von 梅垣, 敬三, 池田, 秀子, 吉岡, 加奈子, 鬼頭, 志保, 山田, 澄恵, 西島, 千陽, 岩﨑, 孝宏, 清水, 浩一

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保健機能食品の安全性・有効性と効果的な利用 von 梅垣敬三

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遺伝子組換え食品表示制度の改正ポイント von 梅垣, 敬三, 千葉, 剛

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食品中の栄養成分検査の技能試験 (2017-2018) von 竹林純, 高坂典子, 鈴木一平, 中阪聡亮, 平林尚之, 石見佳子, 梅垣敬三, 千葉剛, 渡辺卓穂

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微生物学的定量法を用いた食品中ビタミン含量の分析における信頼性向上のための工夫―ロジスティックモデルを用いた検量線の作成 von 鈴木, 一平, 竹林, 純, 梅垣, 敬三

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機能性表示食品を安全かつ効果的に利用するための取り組み（特集：知って得するビタミン・機能性表示食品の実態と利用法） von 梅垣, 敬三

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機能性表示食品を安全かつ効果的に利用するための取り組み von 梅垣敬三

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機能性表示食品を安全かつ効果的に利用するための取り組み von 梅垣敬三

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「健康食品」の安全性・有効性情報の収載データ分析から示される健康食品と医薬品の併用における注目すべき有害事象 von 小島, 彩子, 佐藤, 陽子, 千葉, 剛, 梅垣, 敬三

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健康食品による被害未然防止のための注意喚起情報の収集および解析 von 小林, 悦子, 佐藤, 陽子, 梅垣, 敬三, 千葉, 剛

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サプリメントに関する若年女性向け啓発リーフレット開発の試み von 佐藤, 陽子, 小林, 悦子, 千葉, 剛, 梅垣, 敬三

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レボドパの薬効に影響を与えるビタミンB6摂取量に関する系統的レビュー von 佐藤, 陽子, 休石, 千晶, 千葉, 剛, 梅垣, 敬三

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機能性表示食品を安全かつ効果的に利用するための取り組み（シンポジウム「知って得する機能性表示食品の実態と利用法」） von 梅垣, 敬三

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