包丁操作に関する筋電図学的分析 von 上野, ヨウコ, 桑本, 千賀子, 山本, 郁也

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島根半島加賀周辺の海藻調理をたずねて von 桑本, 千賀子, 西村, 輝子

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海藻に関する調査と調理法 von 桑本, 千賀子, 増田, 久子, 西村, 輝子, 奥野, 元子

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山陰沿岸生海藻のカロチンおよびビタミンC含有量 von 山岡, 照子, 西村, 輝子, 桑本, 千賀子, 増田, 久子, 奥野, 元子

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Contents of Carotene and Vitamin C in Fresh Seaweeds Collected at the Coast of the Japan Sea von YAMAOKA, Teruko, NISHIMURA, Teruko, KUWAMOTO, Chikako, MASUDA, Hisako, OKUNO, Motoko

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