生澱粉の分解 von 中村, 道徳, 桐渕, 滋雄, 前田, 巖

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大麦の発芽過程における胚乳から分離したデンプンの諸性質 von 桐渕, 滋雄, 中村, 道徳

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サルによるジャガイモ澱粉粒の消化 von 前田, 巌, 桐渕, 滋雄, 永井, 康豐, 本間, 浩之, 中村, 道徳

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大麦の発芽に伴うデンプン分解酵素活性および炭水化物含量の変動 von 桐渕, 滋雄, 中村, 道徳

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甘藷の加熱調理に関する研究 (第2報): 走査電子顕微鏡による観察 von 桐渕, 壽子, 桐渕, 滋雄

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米種子の発芽の際の澱粉の分解機構 von 桐渕, 滋雄, 中村, 道徳

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食品加工的立場からみたそばタンパク質の性状 von 曽田, 武富

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大麦の発芽に関する研究(第4報): 走査型電子顕微鏡による発芽の各段階における大麦胚乳部の観察 von 桐渕, 滋雄, 中村, 道徳

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澱粉粒を走査型電子顕微鏡で観察する際のArtifacts von 桐渕, 滋雄, 中村, 道徳

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大麦の発芽に関する研究(第3報): 発芽過程における大麦澱粉粒の走査型電子顕微鏡による観察 von 桐渕, 滋雄, 中村, 道徳

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An Analytical Study on Starch-degrading Enzymes and Composion of Carbohydrates in the Endosperm during Germination of Barley Seeds von KIRIBUCHI, Shigeo, NAKAMURA, Michinori

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Some Properties of Starch Granules from the Endosperm of Germinating Barley Seeds von KIRIBUCHI, Shigeo, NAKAMURA, Michinori

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Studies on Germination of Barley Seeds (Part 3): Scanning Electron Microscopic Observations of the Starch Granules Isolated from the Germinated Barley von KIRIBUCHI, Shigeo, NAKAMURA, Michinori

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Artifacts Produced on the Surface of Starch Granules in the Scanning Electron Microscopy von KIRIBUCHI, Shigeo, NAKAMURA, Michinori

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大麦の発芽過程における胚乳から分離したデンプンの諸性質 1 von 桐淵, 滋雄, 中村, 道徳

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