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    飮食物防腐剤の研究 (第40報) 4-Alkylresorcin並に6-Chlor-4-alkyl-resorcin系化合物の醤油に対する防腐作用に就いて

    飮食物防腐剤の研究 (第40報) 4-Alkylresorcin並に6-Chlor-4-alkyl-resorcin系化合物の醤油に対する防腐作用に就いて von 藤川, 福二郎, 中島, 邦雄, 藤井, 博, 桂城, 順三

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