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3. 細胞における[2H4]ニコチンアミドと[2H4]ニコチン酸を用いた[ニコチンアミド-2H3]NAD+の形成とNAD+/NADH酸化還元部位での2H/1H交換の関与
Veröffentlicht in ビタミン
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細胞における[2H4]ニコチンアミドと[2H4]ニコチン酸を用いた[ニコチンアミド-2H3]NAD+の形成とNAD+/NADH酸化還元部位での2H/1H交換の関与...
Veröffentlicht in 日本栄養・食糧学会誌
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国産小麦粉を原料とする製パン技術の開発
Veröffentlicht in 東京都立食品技術センター研究報告 = Bulletin of the Tokyo Metropolitan Food Technology Research Center
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