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Production of Potato Protein Hydrolysates with Lipolysis-stimulating Activity and Study of Their Possible Regulation Mechanism
von
林万登(Wan-Teng Lin)
,
李貴宜(Kuei- I Lee)
,
洪敏純(Min-Chung Hong)
,
江文德(Wen-Dee Chiang)
Veröffentlicht in
臺灣農業化學與食品科學
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Production of Potato Protein Hydrolysates with Lipolysis-stimulating Activity and Study of Their Possible Regulation Mechanism
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林万登(Wan-Teng Lin)
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江文德(Wen-Dee Chiang)
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