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    6种食品专用油脂的风味特征研究

    6种食品专用油脂的风味特征研究 von 杨羽婧, 俞乐, 金俊, 邢志强, 赵晨伟, 张建文, 金青哲, 柳新荣, 王兴国

    Veröffentlicht in 中国油脂

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    6种食品专用油脂的风味特征研究 Flavor characteristics of six kinds of food-special oils and fats used in food industry

    6种食品专用油脂的风味特征研究 Flavor characteristics of six kinds of food-special oils and fats used in food industry von 杨羽婧1，俞乐2，金俊1，邢志强2，赵晨伟1， 张建文2，金青哲1，柳新荣2，王兴国1 YANG Yujing1, YU Le2, JIN Jun1, XING Zhiqiang2, ZHAO Chenwei1, ZHANG Jianwen2, JIN Qingzhe1, LIU Xinrong2, WANG Xingguo1

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    Hermansky-Pudlak Syndrome (HPS) 생쥐 모델의 폐 항산화계 활성: 방사선의 영향 von 신호상, 양우정, 최은미, Shin, Ho-Sang, Yang, Woo-Jung, Choi, Eun-Mi

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