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農產加工副產物功能性配料之開發與評估
von
彭宣融(Hsuan-Jung Peng)
,
董志宏(Chih-Hong Tung)
,
李金維(Chin-Wei Lee)
,
尹韻慈(Yun-Tsu Yin)
,
俞睿陽(Jui-Yang Yu)
,
朱燕華(Yen-Hua Chu)
Veröffentlicht in
臺灣農業化學與食品科學
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