塩味受容に関わるクロライドチャネルの同定: TMC4を介した塩味の受容 von 成川, 真隆, 笠原, 洋一, 朝倉, 富子

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ミルクチョコレートのなめらかさがもたらす感情への影響: 主観的幸福感に着目した検討 von 市川, 智也, 永安, 弘宜, 畠山, より子, 黒田, 玲子, 齋藤, 圭祐, リュウ, イチョク, 朝倉, 富子

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埼玉県産小麦を使用した麺の風味形成要因の解明による高付加価値化 von 成澤, 朋之, 仲島, 日出男, 海野, まりえ, 乙部, 千雅子, 山田, 昌治, 朝倉, 富子

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チーズに含まれる苦味抑制物質と苦味物質との相互作用の解明: 脂肪酸はキニーネなどの苦味を，双複合体を形成することで抑制する von 山下, 治之, 朝倉, 富子

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植物のアスパラギン酸プロテアーゼ: その多様性と機能 von 朝倉, 富子, 田村, 倫子, 寺内, かえで, 阿部, 啓子

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食品に含まれる苦味抑制物質の同定および食品成分間相互作用の解明 von 山下, 治之, 朝倉, 富子

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11. 調剤薬局, 訪問看護連携による, 在宅での癌終末期, 緩和医療の取り組み von 小黒佳代子, 村田甘奈, 朝倉富子, 佐藤靖子

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卵白の熱変性について: 淡雪かんについて (第2報) von 桜井, 映子, 朝倉, 富美子, 伊東, 清枝

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マッシュルームから分離したPHA幼若化阻害物質 von 毛利, 威徳, 村原, ツヤ子, 加山, 浩之, 筒井, 悟, 黒川, 忠, 柴田, 芳実, 石田, 名香雄, 柿本, 七郎, 朝倉, 富貴子, 白浜, 晴久, 松本, 毅

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