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    市販豆腐のカルシウムおよびマグネシウム含量のバラツキと五訂日本食品標準成分表との比較

    市販豆腐のカルシウムおよびマグネシウム含量のバラツキと五訂日本食品標準成分表との比較 von 奥恒行, Jang Eun Bong, 中村禎子, 依田まゆみ, 有川美香, 武藤慶子

    Veröffentlicht in 栄養学雑誌

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