Heat-induced aggregation and gelation of egg white protein von 明弘, 半田

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噴霧乾燥および貯蔵過程における卵黄の変性度予測 von 中川, 究也, 安達, 修二, 半田, 明弘

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カチオン性オリゴペプチドによる卵白アルブミンのナノ粒子化 von 和久, 友則, 寺澤, 希実, 瀧本, 和彦, 市川, 将弘, 半田, 明弘, 田中, 直毅

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二段階加熱による卵白ゲルの物性制御 von 滝沢, 陸, 小山, 翔大, 辻井, 良政, 半田, 明弘

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スケトウダラ冷凍すり身から調製した酢じめゲルの形成に及ぼす卵白添加の影響 von 阿部, 周司, 雨宮, 弘和, 田中, 宗彦, 半田, 明弘, 大迫, 一史

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Denaturation of Spray-dried Egg Yolk During Processing and Storage von NAKAGAWA, Kyuya, ADACHI, Shuji, HANDA, Akihiro

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中性およびアルカリ性乾燥卵白のタンパク質可溶性凝集体の性状および加熱ゲル物性 von 小山, 翔大, 今田, 久瑠美, 辻井, 良政, 半田, 明弘

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ティラピア普通筋からのミオシン・サブフラグメント1アイソザイムの単離と性状 von 落合, 芳博, 半田, 明弘, 小林, 輝樹, 渡部, 終五, 橋本, 周久

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魚類ミオシン軽鎖の免疫化学的交差反応 von 落合, 芳博, 小林, 輝樹, 半田, 明弘, 渡部, 終五, 橋本, 周久

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Rubric Assessment for Pharmacotherapy in Spiral Curriculum: Development and Usefulness Evaluation von 半田, 智子, 神山, 紀子, 栗原, 竜也, 杉山, 恵理花, 田中, 佐知子, 山本, 仁美, 宮坂, 善之, 向後, 麻里, 加藤, 裕久, 中村, 明弘, 山元, 俊憲

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群馬大学医学部附属病院の通院HIV感染者に対するアンケート調査: 患者ニーズに寄り添う地域社会における包括的HIVケア体制の構築を目指して... von 小川, 孔幸, 柳澤, 邦雄, 中村, 聡洋, 小林, 瑞枝, 石﨑, 芳美, 兒玉, 知子, 干川, 孔明, 田子, 明弘, 合田, 史, 林, 俊誠, 澤村, 守夫, 内海, 英貴, 野島, 美久, 半田, 寛

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P-15-07 事例検討を用いた在宅チーム医療教育実習指導者養成ワークショップの有効性 von 田中佐知子, 佐野敦彦, 平岡千英, 半田智子, 山崎敦代, 倉田なおみ, 亀井大輔, 福村基徳, 小川路代, 篠原久仁子, 佐口健一, 加藤裕久, 中村明弘

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P-431 Helicobacter pylori除菌が循環血漿中のアディポネクチンに与える影響の検討(第3報) von 安藤貴志, 光本保英, 今本栄子, 岸本悦子, 岡嶋亮, 鈴木俊生, 赤田渉, 水島かつら, 内山和彦, 石川剛, 高木智久, 半田修, 八木信明, 古倉聡, 内藤裕二, 吉川敏一, 水野成人, 浅川明弘, 乾明夫

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