野菜滲出液とゆで汁中における腸管出血性大腸菌とサルモネラの増殖挙動 von 宮原美知子, 後藤公吉, 斉藤章暢, 金子誠二, 増田高志, 長谷川順子, 仁科徳啓, 小沼博隆

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野菜・果物における病原微生物検出検査法の検討 ―腸管出血性大腸菌, サルモネラとリステリアの検出 von 宮原美知子, 後藤公吉, 正木宏幸, 斉藤章暢, 金子誠二, 増田高志, 小沼博隆

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牛乳中の病原性細菌の新検出法 von 板屋, 民子, 徳丸, 雅一, 青木, 敦子, 斉藤, 章暢

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屠殺豚におけるYersinia enterocolitica保菌と同菌による枝肉の汚染状況 von 青木, 敦子, 徳丸, 雅一, 板屋, 民子, 斉藤, 章暢, 山本, はるえ, 広川, 徹

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Polymerase Chain Reaction (PCR) 法による食品中の病原性Vibrio parahaemolyticusの検出 von 板屋, 民子, 倉園, 貴至, 正木, 宏幸, 青木, 敦子, 斉藤, 章暢, 安藤, 佳代子, 徳丸, 雅一

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Detection of Pathogenic Vibrio parahaemolyticus in Food by Polymerase Chain Reaction (PCR) von ITAYA, Tamiko, KURAZONO, Takayuki, MASAKI, Hiroyuki, AOKI, Atsuko, SAITO, Akinobu, ANDO, Kayoko, TOKUMARU, Yoshikazu

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発光する玉子焼にぎり寿司から分離した発光細菌の検討 von 板屋, 民子, 飯島, 正雄, 斉藤, 貢一, 正木, 宏幸, 青木, 敦子, 斎藤, 章暢, 安藤, 佳代子, 徳丸, 雅一, 坂東, 正明

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Studies on Photobacterium Isolated from Luminous “Tamagoyaki-nigirisushi” von ITAYA, Tamiko, IIJIMA, Masao, SAITO, Koichi, MASAKI, Hiroyuki, AOKI, Atsuko, SAITO, Akinobu, ANDO, Kayoko, TOKUMARU, Yoshikazu, BANTO, Masaaki

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