ケアマネジメントにおける訪問栄養食事指導の現状および問題点-栄養ケア・ステーションの今後の展開 von 前田, 佳予子, 手嶋, 登志子, 中村, 育子, 田中, 弥生

Volltext

摂食機能に応じた食事形態のテクスチャーの特徴－特別養護老人ホームの食事と市販レトルト介護食品の比較 von 高橋智子, 増田邦子, 佐々木真希, 濱千代善規, 大越ひろ, 手嶋登志子

Volltext

学生による実習授業評価の試み von 中谷弥栄子, 西川浩昭, 手嶋登志子

Volltext

I-P4-9 介護老人福祉施設の食介護支援と地域研究会活動 von 増田邦子, 茎田綾子, 手嶋登志子

Volltext

(交流集会II)食事のクオリティーを「嚥下食ピラミッド」で基準化する von 手嶋登志子, 金谷節子

Volltext

口腔機能訓練と食支援が高齢者の栄養改善に与える効果 von 菊谷, 武, 米山, 武義, 手嶋, 登志子, 堀内, ふき, 宮武, 光吉, 足立, 三枝子, 石田, 光広, 西脇, 恵子, 田中, 甲子

Volltext

II-P6-9 胃瘻(PEG)を有する入所者対する栄養サポートチーム(NST)の関わり～在宅復帰後の経口摂取の支援 von 工藤美香, 田中弥生, 手嶋登志子

Volltext

地域高齢者における咀嚼能力と食物摂取及び周辺状況 von 鎹吉, 野村幸代, 手嶋登志子

Volltext