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    高灰分ストリーム粉の添加による国産小麦を原料としたパンの風味変化

    高灰分ストリーム粉の添加による国産小麦を原料としたパンの風味変化 von 成澤, 朋之, 江原, 雅人, 原田, 雅典, 海野, まりえ, 金子, 雅明, 仲島, 日出男

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    埼玉県産小麦を使用した麺の風味形成要因の解明による高付加価値化

    埼玉県産小麦を使用した麺の風味形成要因の解明による高付加価値化 von 成澤, 朋之, 仲島, 日出男, 海野, まりえ, 乙部, 千雅子, 山田, 昌治, 朝倉, 富子

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    トルコ地中海地域アダナの長期有機連用圃場におけるアーバスキュラー菌根菌の多様性(2012年度土壌微生物学会講演要旨)

    トルコ地中海地域アダナの長期有機連用圃場におけるアーバスキュラー菌根菌の多様性(2012年度土壌微生物学会講演要旨) von 武藤, 拓也, 鈴木, 一輝, 成沢, 大志, 海津, 朋之, 原田, 直樹, 野中, 昌法

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