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Aspergillus属菌とRhizopus属菌の混合液体培養におけるグルコアミラーゼおよびα-アミラーゼ生産の増強
Veröffentlicht in 日本食品工学会誌
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Antifungal Activity of Fatty Acid Salts Against Penicillium pinophilum
Veröffentlicht in Japan Journal of Food Engineering
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