Suchergebnisse - 徐勇将 | OPAC THWS

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不同花生油对月饼饼皮面团特性及月饼品质的影响 von 龙钰婷, 柴秀航, 徐勇将, 刘元法

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芥子酸对油酸诱导HepG2细胞脂毒性模型差异表达基因的影响 von 许江彬, 杨晓宇, 徐勇将, 刘元法

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不同花生油对月饼饼皮面团特性及月饼品质的影响Effect of different peanut oils on dough characteristics of mooncake crust and quality of mooncake von 龙钰婷1，柴秀航1，徐勇将1,2，刘元法1 LONG Yuting1, CHAI Xiuhang1, XU Yongjiang1,2, LIU Yuanfa1

Veröffentlicht in Zhongguo you zhi

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测定菜籽油中酚类化合物样品前处理方法的比较 von 宋军鸽, 曹晨, 李进伟, 徐勇将, 刘元法

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数字化食品在新时代下的发展与挑战 von 李兆丰, 刘炎峻, 徐勇将, 王静, 陈坚, 刘元法

Veröffentlicht in 食品科学

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