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异硫氰酸烯丙酯对产气荚膜梭菌的抑菌作用及在熟猪肉糜中的应用
von
黎琳莹
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林以琳
,
温耀升
,
廖彩虎
,
余以刚
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食品工业科技
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超高压解冻对不同方式冻结的鸡肉品质的影响
von
廖彩虎 芮汉明 张立彦 殷比 陈宇丹
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Nong ye gong cheng xue bao
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"递进式"教学模式在高校现代仪器分析实验中的实践
von
谢思芸
,
钟瑞敏
,
朱建华
,
张霞
,
廖彩虎
,
康会茹
,
门戈阳
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韶关学院学报
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HACCP体系在纯净水生产中的应用
von
谢思芸 廖彩虎 肖仔君 许英伟
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韶关学院学报
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