日本型食生活に対する若者の意識と食生活状況 von 康, 薔薇, 田中, 麻紀

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視覚による高齢者の食物認識と食嗜好に関する調査 von 饗庭, 照美, 上田, 敏子, 濱田, 明美, 冨田, 圭子, 康, 薔薇, 田口, 邦子, 大谷, 貴美子

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日本と韓国の小学校における給食内容の比較 von 康, 薔薇, 山口, 光枝, 山本, 由喜子

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成長過程における父親に対する評価が食事共食観におよぼす影響: 中学・高校・大学生を対象として von 冨田, 圭子, 饗庭, 照美, 康, 薔薇, 大谷, 貴美子

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家庭における食生活体験や親の関わり方が青年期後期の自己独立性に及ぼす影響 von 大谷, 貴美子, 中北, 理映, 饗庭, 照美, 康, 薔薇, 冨田, 圭子, 南出, 隆久

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漆塗りの皿に盛られた物相飯に対するイメージ比較: 日韓の女子学生を対象として von 饗庭, 照美, 尾崎, 彩子, 李, 温九, 章, 貞玉, 康, 薔薇, 松井, 元子, 南出, 隆久, 大谷, 貴美子

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母親の食生活関心度と母親の人生満足度との関係: 日韓の中学生の母親を対象にして von 大谷, 貴美子, 浅野, 麻理子, 山田, 優子, 李, 温九, 金, 明仙, 韓, 在淑, 康, 薔薇, 南出, 隆久

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高齢者のQOLに果たす食生活の役割: 居住形態とADLの違いから見て von 大谷, 貴美子, 杉山, 美穂, 中北, 理映, 南出, 隆久, 饗庭, 照美, 康, 薔薇, 松井, 元子, 山田, 朋美, 恵比須, 繁之

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中学生の食生活体験が家庭生活満足度に及ぼす影響と食事観: 日韓比較 von 大谷, 貴美子, 浅野, 麻理子, 山田, 優子, 中北, 理映, 南出, 隆久, 李, 温九, 金, 明仙, 韓, 在淑, 康, 薔薇, 畠中, 宗一, 本村, 汎

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ラットにおけるカルシウム吸収と骨塩量に及ぼすペクチンおよびプルラン投与の影響 von 康, 薔薇, 酒井, 陽子, 吉田, 由美, 山本, 由喜子

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女子学生の毛髪中ミネラルの一考察 von 尾立, 純子, 康, 薔薇, 楠本, 薫, 船坂, 邦弘, 湯浅(小島), 明子, 湯浅, 勲

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高校生（15-16歳）の食物繊維摂取量と健康状態の関連 von 郡, 俊之, 水野, 聖子, 蒲, 尚子, 石立, 広, 康, 薔薇, 伊達, 由佳, 古平, 貴久

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Effects of Dietary Pectin and Pullulan on Calcium Absorption and Bone Mineral Contents in Rats von KANG, Jangmi, SAKAI, Yoko, YOSHIDA, Yumi, YAMAMOTO, Yukiko

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A study of the minerals in hair of the women's students von ODACHI, Junko, KAN, Chanmi, KUSUMOTO, Kaoru, FUNASAKA, Kunihiro, (KOJIMA), Akiko YUASA, YUASA, Isao

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Effects of Dietary Experiences in Their Home and Parents-child Interaction on Their Self-independence in the Late Adolescence von Ohtani, Kimiko, Nakakita, Rie, Aiba, Terumi, Kang, Jangmi, Tomita, Keiko, Minamide, Takahisa

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Relationship between Mother's Concern for Diet Life and Satisfaction with Her Own Life: For Mothers of Junior High Schoo1 Students in Japan and Korea von Ohtani, Kimiko, Asano, Mariko, Yamada, Yuko, Rhee, Onkoo, Kim, Myoungsun, Han, Jaesook, Kang, Jangmi, Minamide, Takahisa

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Role of the Diet Life in QOL of Elderly: through the View Point of the Living Arrangement and ADL von Ohtani, Kimiko, Sugiyama, Miho, Nakakita, Rie, Minamide, Takahisa, Aiba, Terumi, Kang, Jangmi, Matsui, Motoko, Yamada, Tomomi, Ebisu, Shigeyuki

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Effects of Dietary Life Experiences on Satisfaction in Home Life and on View of Diet: Comparison between Japanese and Korean Junior High School Students von Ohtani, Kimiko, Asano, Mariko, Yamada, Yuko, Nakakita, Rie, Minamide, Takahisa, Rhee, Onkoo, Kim, Myoungsun, Han, Jaesook, Kang, Jangmi, Hatanaka, Munekazu, Motomura, Hiroshi

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谈民族歌剧对戏曲及西洋歌剧唱法的吸收与融合 von 董康坦 沈蔷薇

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