4種のイモ類デンプンがラットの血漿コレステロールレベルに及ぼす影響 von 下島, 直子, 添田, 英里, 広田, 直子, 高沢, 文枝, 嶋田, 祐子, 伊澤, 順子, 徳田, 節子

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食品群別摂取状況からみた高齢者の食生活について(<特集>高齢者居住研究部会特集) von 津村, 有紀, 荻布, 智恵, 広田, 直子, 安田, 絵里, 曽根, 良昭

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1-11 人の消化管における糖質の消化・吸収の季節変化－大阪と長野 von 津村有紀, 広田直子, 曽根良昭

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2. 特定保健指導における食習慣質問の有用性に関する検討 von 小林泉江, 石澤美代子, 善哉のぶ子, 広田直子

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長野県民を対象とした質問紙による食事調査票開発に関する研究 第1報：長野県内で使用されている質問紙調査票と全国版簡易型質問紙調査票との比較検討... von 石澤美代子, 小林泉江, 五十嵐宏美, 黒岩敏明, 石井誠, 寺沢宏次, 広田直子

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1. サプリメント利用意識による食物摂取ならびに生活習慣等の相違に関する一考察 von 石澤美代子, 小林泉江, 黒岩敏明, 寺沢宏次, 広田直子

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4. 中学生の血清尿酸値と生活習慣病の関連 : - 特に, 複数の生活習慣病集積を予測する血清尿酸のカットオフ値決定 von 本郷実, 日高宏哉, 伊澤淳, 廣田直子

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1. 大学生の学校健診におけるヘリコバクター・ピロリ菌感染症スクリーニング検査導入 von 本郷実, 日高宏哉, 中西啓介, 阪口しげ子, 飯澤裕美, 廣田直子

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食を通した健康づくり～地域をつなぎ, 世代をつなぐ活動から von 廣田直子

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長野県の高等学校におけるシニアボランティアによる食育活動 - 実施状況と高等学校担当教員のとらえ方 von 熊谷麻紀, 廣田直子

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5. 中学生の高尿酸血症には家族歴とソフトドリンク摂取が関連する von 本郷実, 原田美貴子, 日高宏哉, 横川吉晴, 五十嵐久人, 伊澤淳, 宮澤美恵, 飯澤裕美, 廣田直子

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Effects of starches from four kinds of root crops on plasma cholesterol levels in rats von Gejima, N. (Shinshu Univ., Nagano (Japan). Faculty of Education), Soeda, E, Hirota, N, Takazawa, A, Shimada, Y, Izawa, J, Tokuda, S

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医療関係者へのインタビュー調査の事例に基づくがん患者の治療と就労に関する支援のあり方 von 佐藤圭子, 廣田直子

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長野県内の健康増進プログラムに参加する中高年者における野菜摂取方法の夏冬比較 von 成瀬祐子, 上條文夏, 松岡亮輔, 伊藤裕子, 廣田直子

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高年期の健康増進プログラム参加者における野菜および卵料理摂取の特徴 von 成瀬祐子, 上條文夏, 松岡亮輔, 伊藤裕子, 廣田直子

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1. 長寿の要因を探る : 「男性長寿日本一」松川村 "健康長寿健診" の結果から von 本郷実, 五十嵐久人, 横川吉晴, 日高宏哉, 伊澤淳, 上村智子, 細澤綾, 中村亜弥子, 宮澤美恵, 飯澤裕美, 廣田直子

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農村部特定健診受診者の主観的身体活動環境評価と身体活動状況の関連 von 横川吉晴, 五十嵐久人, 上村智子, 伊澤淳, 廣田直子, 本郷実

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4. PAEも参加する病診連携と地域社会とのつながり von 廣田直子

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健康増進プログラムに参加した中高年の食事特性: 食塩摂取量に着目して von 成瀬, 祐子, 上條, 文夏, 松岡, 亮輔, 伊藤, 裕子, 廣田, 直子

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高校生とシニア健康ボランティアによる食を伝える新しい異世代間地域ネットワークづくりのための活動 von 廣田, 直子, 熊谷, 麻紀

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