wx/ae米の長期経口摂取時における血中脂質代謝に与える影響 von 中村, 充, 市原, 敬司, 栗田, 賢一, 治井, 敏明, 堀野, 成代, 庄條, 愛子, 宮谷, 秀一, 平井, 宏昭, 北村, 進一

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特集：食と多糖のレオロジー】　澱粉ゲルの構造と物性 : 酵素処理澱粉のゲル物性とその発現メカニズムより von 市原, 敬司

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澱粉ゲルの構造と物性 : 酵素処理澱粉のゲル物性とその発現メカニズムより von 市原, 敬司

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総説-受賞論文-】　酵素処理澱粉『E-スターチ』の開発 von 市原, 敬司, 福田, 純矢, 高橋, 早苗, 栗田, 賢一

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AW-6 酵素処理澱粉『E-スターチ』の開発(技術開発賞,受賞講演,一般社団法人日本応用糖質科学会平成27年度大会(第64回)) von 市原, 敬司, 栗田, 賢一, 福田, 純矢, 高橋, 早苗

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酵素処理技術を用いた新規リン酸架橋タピオカ澱粉の開発 von 市原, 敬司, 福田, 純矢, 高橋, 早苗, 鷹羽, 武史, 北村, 進一

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パプリカカロテノイドの血中動態と抗酸化機構の解析 von 西野, 梓, 市原, 敬司, 安井, 裕之, 眞岡, 孝至

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Da2-2 α-amylase処理タピオカ澱粉のゲル物性及びそのメカニズム(澱粉および関連糖類の構造・物性・機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))... von 市原, 敬司, 福田, 純矢, 鷹羽, 武史, 湯口, 宜明, 北村, 進一

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酵素処理澱粉「E-スターチ」の開発 von 市原, 敬司, 福田, 純矢, 高橋, 早苗, 栗田, 賢一

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O36-5(D). 広域災害時における自衛隊艦内での急性期医療対応の可能性 von 三村誠二, 末永利一郎, 鼠尾弘恵, 吉田修, 田治明宏, 中田敬司, 福田靖, 池田初男, 市原正行, 近藤久禎

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