Da-3 アラビアガムに高活性を有するα-D-ガラクトピラノシダーゼの特性解析(糖質関連酵素,一般講演,一般社団法人日本応用糖質科学会平成27年度大会(第64回))... von 丸田, 秋穂, 山根, 未怜, 松原, 翠, 中澤, 昌美, 上田, 光宏, 阪本, 龍司

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